2015年11月3日 星期二

住家男

未結婚之前,我一直覺得我會係一個賢良淑德的好老婆。

點知。

結婚之後,我發現我錯了。

唔係我差,只係羊生太賢淑。

佢先係最應該攞賢良淑德獎。

同每個男人一樣,佢會打機、煲劇、養車。

不過,同時地佢會洗車、抺地、掃花園(最惡頂)、剷貓屎、餵貓、買餸、煮飯、洗廁所、放狗……當然,最最重要的係交租俾家用。

哈!

唔知幾時開始,我隔離嗰位變咗一個完美的住家男。

剛剛工作中之際,

放假中的羊生傳來了這張相:

羊生自製JAM
還有,就是他做了関東煮。

快快做完,收工回家去也。

2015年9月18日 星期五

奶皇月餅之從失敗中學習

之前在面書見不少谷友做月餅,
痴起條筋跟羊生說:不如做月餅囉!
我很記得他當天是潑了我冷水的。

之後,我不了了之。

反而,羊生有一天跟我記要去行旺角,說要去上海街。我覺得很奇怪,便問他去來幹嗎?

他說:買.月.餅.模

我:……………

羊生自從結婚之後便做了住家男,他則形容自己是「毒男」。整天在廚房團團轉,做了很多我認為是「極不正常」的家常菜。而在做這些料理之前,他亦買了很多千奇百怪的小廚具回來,例如:雪糕機、乳酪器、空氣炸煱、大型攪拌機、煎蛋捲器(無錯呢個世界原來有呢樣發明)……

而他煮過的包括:半熟蛋、滑啫啫雞、廣島燒、薄餅、雪糕、滷水牛展等等等等

除咗雪糕之外,無一樣嘢同佢買過的廚具有關。

所以,當佢想買餅模時,我原本想阻止佢,又於心不忍,於是由佢。

實驗了3次(點解叫實驗? 因為無次係用啱面粉),今次算要略有所成。



哈,希望佢可以喺中秋之前成功做成一底啦。

2015年9月17日 星期四

吃貨日常@宴

最近迷上日劇《孤獨的美食家》(孤独のグルメ)。

劇中人常常自己一人食飯,盲沖沖地走進一家食店,來個味蕾探險,有時驚喜有時失望,是平淡生活中的一點樂趣。我覺得這種人真的好幸福,雖說孤獨,但活得自由,口袋有個錢,能隨心所欲地吃,吃到好東西就能樂上半天,快樂對他來說是多麼的簡單。

我最近也盲沖沖地找到「寶」,吃到了在香港難得一見的地道日本料理。
上月某一天,原本約了羊生去博多道場吃飯,可惜這家小店已經結業,游下游下到了這家日本餐廳食放題。

這個餐廳專食沖繩料理,後來見到有蟹牛放題,兩個都是我至愛。
於是,沖呀!食啦!


這個放題有前菜、時令野菜、蟹牛豬、烏冬、甜品。
前菜一點都不馬虎。

酒浸田螺,好香。

前菜之中,我最愛涼拌苦瓜,味道很清爽,苦中帶甘,很適合夏天吃。
前菜還包括新鮮刺身
 吃了那個涼拌苦瓜,令我很有衝動想試他們的沖繩料理,
不過因為羊生不愛食苦瓜,所以作罷。

之後戲肉來了。
我的北海道蟹腳呀!!!!!
看見都流口水的牛肉
很滑口的豚肉
蟹肉不俗,很鮮美。最值一讚的是牛肉,口感一流,不至於入口即溶,但肉味十足,不蘇不油,滑滑的,令人吃上癮。豚肉則一般,沒什麼特別,但不差。

其實只食三樣食物的話,是有點 fed up的感覺,有點膩。

所以……

我們點了個烏冬,轉轉口味。

這間店規定每人一定要叫飲品。
我不太愛啤酒,於是點了mega size的ハイボール
就是威士忌加梳打水加檸檬。
超好喝~~~~~
飲勝~ 干杯
捧着肚子下樓,盛惠14xx元。
抵不抵食? 見人見智。
至少我吃食很盡興就是了。哈哈


地址: 尖沙咀金馬倫道38-40號金龍中心1樓
電話:3428 2500

2015年2月15日 星期日

婚後收花

好奇怪的羊生。

跟他拍了拖7年,只是第一年情人節收花,其餘6年也沒有收花。

直至結婚那一年的情人節,他又突然送一扎到我公司。

那時,我是以為被誰整蠱,還很認真地拿着花走到秘書枱頭跟她說:你放錯了。

婚後,每一年情人節羊生都送一扎給我。

上年,那家公司真係好好笑,在一扎很羅曼蒂克的花中附上COUPON給我。

我便問羊生:使唔使留番俾你下年用?
********************************
今年,枱頭又係一「盆」。

無錯係一盆插花。

因為我每一年新年都會買一盆蝴蝶蘭,今年佢買了一盆蘭花插花送給我。

羊生的金句:送這盆花給你,好似送盆桔一樣。

人送了花,嘴依然賤。

不過,依然多謝你的心意。

2015年1月18日 星期日

招川饅魚香@涉谷

去東京都是吃喝玩樂。

不知是否是因為日圓平了,還是日本真的不景氣,感覺他們的東西,不論吃的用的住的交通的都變便宜了。還記得2008年去東京時,乘一個站的JR要190日圓,現在只需140日圓。又例如於第一天在新宿吃的晚飯,一個套餐包大大塊吉列炸豬扒豬、一大碗飯、一碗湯手打湯烏冬、前菜還有甜品抺茶奶凍,都只是100多元港幣,超抵啊。(唔好意思,當天病到暈暈地無影相)

不過呢,今次分享的是另一間美食。

涉谷的招川饅魚飯。

行街的那天好凍,又有少少攰、餓、又唔舒服。
見到這家店飄來一陣甜甜的饅魚香,兩隻羊羊就入去食飯振奮一下「軍心」。

他們有套餐的,大概是千多YEN。
我們叫了兩客饅魚飯套餐。

來了!! 有菜有豆腐的饅魚飯
近鏡一看。很有油香的饅魚,份量剛剛好,汁不太多,但很好送飯
 其實我本身不太喜歡吃饅魚,因為我不愛那太濃又太「稠」的汁,嫌太甜。
這碗飯令我覺得好吃的原因,是那些汁不太多而且不太甜又不太濃,很合我的口味。
至於那片饅魚,也十分好吃。我的標準就是夠滑又無骨,還要厚。
這麼的一片,夠我吃一豌飯。

清新的手作豆腐
 除了主角饅魚,這家的配菜也很出色。
這一磚手作豆腐,非常滑溜,豆味濃郁。
就像吃了一口豆漿。
配上超好吃的醬汁,在吃完油油的饅魚後,讓口裏來一陣新爽。
除了豆腐之後,還有這個小清新的蟹柳沙律。

這間小館近109 涉谷,大家到東京不妨嚐一口。

2015年1月16日 星期五

東京我來了之一@我病倒了。

2015年第一BLOG……還是在寫2014年的東西。
真的夠HEA。

現在先回帶到2014年12月。

有一天,我突然「心有戚戚然」,好想去日本,一想便想起了東京。對上一次去已經是2008年的事了。今次再去真的好興奮,一來日圓兌6真係平到笑,又可以回味拍拖時吃過的美食,真的很期待。

只係………

我竟然在到埗後,病倒了。

上機時我已經Feel到自己瀨嘢,到埗後一晚又咳又傷風,重感冒,差啲起唔到身。

不過,我都係死硬撐地周圍去。哈哈~~

今次的東京之行我還是吃了很多好東西,等我慢慢跟大家分享。 :)