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2016年6月14日 星期二

今天,減肥開始!!

前幾天,跟朋友們一起吃了生日飯。
多謝咁多位甜心~!

看回相片,我那位大肚的朋友已經回復苗條,而我還是像隻熊人一樣。
好有罪惡感。

羊生看到我們的相說了一句……
羊:「你看上去似bb的媽媽。」
我:「?」
羊生:「你似產後未收身多過你朋友。」
我:!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

但我係除了打佢之外,完全無反駁的餘地。

結婚之後,我足足胖了30磅!!
結婚之後,我足足胖了30磅!!
結婚之後,我足足胖了30磅!!

這件事一開始震撼了我13億的細胞,不過因為嫁了,又沒有什麼誘因,口裏說減肥,但也減得很求其,沒有了婚前的衝勁。

不過,今次我再看自己的相片,真的頂唔順自己了。

真係肥到開始自暴自棄,但我知道呢個係墮落的開始,所以我決定再由營養師的餐單開始加跑步減肥。

From IG @vsunnysunnyv
之前看了一個德國女仔的分享,她是一個curvy bride to be,的起心肝跑步減肥,一開始都是事事不順,很辛苦,天氣又差,很多藉口給自己,甚至她都跑到哭了。不過,她堅持了下來,雖然中間因為受傷曾經一度停了下來,但她康復後立即再跑,定下更遠的目標、做力量訓練,與一班志同道合的人一起跑步,結果她用了20周,減了31磅。


她說,她比從前快樂,而且有成功感,也建立了自信。

這個分享不知為什麼很鼓勵了我,沒有人喜歡做帶氧運動的,因為一開始一定很辛苦,急促的心跳、一身的汗水、又沒有即時的效果,但當你願意堅持下來,就會感受到當中的快樂。而開心的,不只是因為減去的30磅,而是因為你堅持下來。

我以前很討厭跑步,而且心肺功能又差,一跑就嘔,但之前減肥時堅持跑步,卻慢慢愛上了一個人跑步的時間,可以騰空了腦袋,聽着喜歡的歌,想像自己喜歡的事,那是完全屬於自己一個人的時間。

婚後因為忙這忙那沒能堅持下去,昨天始終開始跑了,今天跑了第二天,大髀酸痛,不過心情十分好,開始又上了跑步癮,很享受自己一個人的時間。

今天起,全力跑。
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Day 2 Run 30 Mins (MIIT Training) Lost 200 CAL.

2013年9月2日 星期一

打邊爐、去派對,食極唔肥法

好久沒有講餐單,今次係講打邊爐同去聖誕party嘅減肥方法。
首先講打邊爐先,因為天氣凍,唔打邊爐唔係人,所以我都會去打,上次營養師俾邊爐餐單我跟,大可以參考下。
朝早都要食早餐,可以食兩片麥包、同一片低脂芝士或一杯脫奶。
午餐都係食好少,可以食兩片麥包 / 2/3碗飯 / 1碗通粉,以及無限菜及1個生果。
重頭戲就係打邊爐,大家可以嚴選以下多款食物其中6樣:
2片牛 / 雞 / 羊 / 豬 /  豬潤
3隻蝦 / 3隻帶子
2件鮮魚片
3件蠔 / 魷魚 / 象拔蚌
1件豆腐
5粒牛丸 / 白魚蛋


以及以下3樣
1/4 碗烏冬
1/3 碗米粉 / 粉絲
1/3 碗米線
1/2 條粟米
14 扎芋絲


無限菜。

記得打邊爐時要用清湯底啊!! 這餐單是將全日的蛋白質攝取量放喺晚餐到,所以早午都要唔食肉,只係食五穀。

到聖誕派對,有係身不由己要去,所以大家食時都要注意一下,多食冷盤前菜,少食熱盤。
所有烤、燒、焗的都可以食,只要走汁就ok了。
大家要記住進食次序:清水 --> 蔬菜 --> 五穀 --> 冷盤 --> 熱盤 --> 水果

呵呵,我都有多個派對要去,又有自助餐要食,希望可以保持而家的體重啦~

減肥飲食技巧初體驗

我嘅減肥之路已經行咗一大半,療程亦只剩一個月都無,到而家為止,我由126磅,減到到115磅,2個月減咗11磅。

相比起我自己未參加之前亂咁減,已經係好好多,而且落磅落得好穩定,有時我都會偷食,好似我會食吓幾粒糖(尤其係姨媽到時,我仲更加嗜甜),除咗中間有一兩個星期好反覆唔落磅之外,其餘時間都一直減,平均速度係3日減0.6磅。

營養師教咗我好多飲食技巧,呢啲技巧未必可以減到,但跟着做的話可以幫助保持體重,等我分享吓先。

首先係食嘢,我一直都覺得減肥要戒澱粉質係好困難,因為會成日都好似好肚餓咁,但原來只要啱份量係無問題,而薯仔又比白飯好,無咁高糖份,所以焗薯係可以食,只要不落牛油就可以了,另外減肥期要食包的話,嘉頓會係你嘅好朋友,因為我發現營養師提議食嘅都係嘉頓,好似english muffin、飛邊麥包、pita bread等,都係減肥之選。還有,芋絲都係減肥女人的好朋友,低卡又飽肚。

之後就到肉類,其實只要唔食肥膏,同啱份量,就咩肉都ok。我自己就梗係會prefer火雞肉,貪佢低脂,其次就係蝦。

生果反而要注意一下,因為原來唔小心食錯咗都好大鑊,最穩陣梗係食奇異困、蘋果同橙,蕉可以通便,但減肥其間一日只可以食一隻,牛油果、榴槤就要避啦。

至於蔬菜,所有深綠色嘅植物都可以多吃,菇類都可以,但係一到有根莖嘅(蘿蔔)或係果實類(蕃茄、南瓜)就要小心啦,多食會肥的。

出街食飯,就點食都肥,可免則免。不過免不過的話,就盡量揀輕嘢食。唔講唔知,原來營養師係唔建議食apple green的,因為用的source太heavy,佢竟然寧願我食切雞飯!!!! 

最後一點,其實減肥不宜食得太少,會減慢新陳代謝,反而減得仲慢。我就係一例,初時營養師就俾個正常小小嘅餐單我跟,一直減得好快,相安無事。之後一個月佢無啦啦俾d勁低卡餐單我,我無輕到不特止,仲要重咗少少又反覆。佢初初仲以為係因為我偷食,但後尾食番正常小小的餐單之後,我又好快落磅,結論就係太低卡令我新陳代謝減慢,反而減得仲慢咗。成個減肥過程,我覺得最重要都係做運動,如果只係跟餐單,我諗我唔會減到咁多,我有時會偷食,但做運動就絕對無偷懶,每次都做60分鐘帶氧運動,一星期至少3次,通常4次,所以落磅先會咁快。

希望以上嘅小小心得,幫到各位減肥中的女孩子啦! :)

激進蛋白餐

一排無記到個進展,其實都無乜大進展。因為到咗疑似平台期,我由126磅減到而家118磅附近,今日117.8磅,用股巿術語講就係「徘徊待變」。
之前,營養師俾咗個「好啃」嘅餐單俾我,就係蛋白餐,每餐食好少,加上我姨媽到,結果血壓偏低,所以即刻食番正常,寧願做多d運動,而仲好一點。
蛋白餐其實就係三餐食兩隻蛋白,唔食肉,早餐就有兩片麥包、午餐都有三份穀,但晚餐除咗菜之外就乜都無。
真係好低攝取量,我就跟咗一日之後頂唔順,頭暈。

之後,我仲有三文治餐啦、高纖餐、茄汁豆餐、壽司餐,好多花款。其實全部都有唔同作用,有d係去水腫、有d去便、有d係低脂。所以我覺得俾錢跟佢,就係貴喺呢度,有人調節餐單。

今日見營養師,俾佢知道咗我有時一日只係食咗兩餐,有一餐無食到,我以為食少d會減得再快d,但原來係唔得,食得太少令新陳代謝慢咗,得不償失,所以佢千叮萬囑我一定要食三餐。我還有意外收獲,上次營養師叫我買維他命丸食,我係完全無咗件事,佢今日送咗一大樽俾我!!!!!

每日食一粒,我真係從未試過咁健康,多謝晒~~~~

運動減肥要識計數先work

自9月25日跟隨米記減肥開始,直到現在上次10月24日磅重,我減掉了6.5磅,就是我家大肥貓阿米一半的體重,哈哈哈哈 (認真想想,阿米大帝都要認真減吓肥了…)。營養師說,我的case進度非常好,雖然仲有11磅要減,而第二個月先係真正的挑戰開始,因為惰性開始發作,而三分鐘熱度開始減退,為了提醒自己要努力,我在iphone set了一張試婚紗時的虎背熊腰相做wallpaper,時刻提醒自己,不可再變回那個自己,要將頑固脂肪減掉。

今日見了運動教練,學識了怎樣做運動同點計消脂。有做開運動的人一定有聽過,好多人都話「做運動要做X分鐘後先開始消脂」,而中間的X,有啲人話15、有啲人話20,有啲人話30,仲有啲人話係45!! 我一直都好唔明……直至今日,我明了。

所有人講的X不同的原因,是因為中間夾雜了兩個不確定因素,就是心跳率及年齡。

原來每個年齡組別都有一個「消脂」心跳率,計算程式是:(220 - 年齡) X 60%至80%=你的消脂心跳率

只要到這個心跳速度,開頭20分鐘,身體會先消耗肝糖,之後便消耗脂肪,所以該20分鐘不是一開始就計的。但要做多久運動才到自己的消脂心跳呢? 就人人不同了。有些心肺功能好的人,可能要做好久才能到達該心跳速度,又有些人整天說自己做運動都減唔到,都是因為他們沒有量自己的心跳吧。而我今日做完心肺功能TEST,結果係「差到OUT RANGE」,教練都窒一窒,若然有分GRADE,我嘅心肺功能一定係U。不過阿Q精神嘅我,會諗我只要跑一分鐘就可以開始消脂啦,HAHAHAAHA。

由於我心肺功能太差,教練就建議我做運動以自己舒服為主,礕如跑步,可以跑慢D,但跑耐D,這樣反而消脂得更多。

今日的半個鐘,我真係獲益良多呀。

去水腫的薯仔減肥餐單

星期三睇咗黃子華的洗燥,狂抽政治水,不過都幾好笑。

睇完之後都11點幾,去咗食韓國嘢,我原本真係只打算食個冷面,
但係去到我的最愛的錦城,我投降。
兩條友食咗一個海鮮湯煲同一碟紫菜飯。
第二日見營養師,唔使問,重咗。
因為韓國嘢樣樣都有泡菜好鹹,所以變咗水腫。
跟住我就要食一個減肥去水腫的餐──薯仔餐。

早 1杯脫脂乳酪+2片小麥包
午 一個拳頭大(約180g)的薯仔+2份肉(8片瘦肉)+無限菜(有葉類及菇類)+1個生果
晚 一個拳頭大(約180g)的薯仔+1份肉(4片瘦肉)+無限菜(有葉類及菇類)+1個生果

一樣只可食兩日,唔可以連續食,效用係去水腫同消脂。
仲有一樣要注意,乳酪市面上有好多牌子,但係唔係隻隻啱,要食yoplait 牌 fat free嗰隻。

食大餐前夕的粟米餐單

我由9月24日參加米記開始(我真係連自己邊日「被求婚」都唔記得,但記得幾時join米記 =p),一直跟營養師的餐單同做運動。
到而家已15日,共減咗3磅。期間有唔同嘅餐單跟,但一直都無挨過肚餓,仲要食得好飽。
噚日見面,我又有新餐單,就係粟米餐單。

早 2片小麥包+1杯脫脂奶
午 一罐粟米+4湯匙吞拿魚+無限菜+一個青蘋果/奇異果
晚 一罐粟米+1隻蛋+1份肉+無限菜+一個生果(小橙or 小柑)

份量係比較少,因為自從跟了餐單之後,我的胃口細咗,而且食唔到4餐咁多。
呢個餐單我跟得好舒服,主要因為我中意食粟米(又係因為甜甜地)。
這個餐單可以係食大餐之前嗰日食,咁就唔驚「大餐」會over咗太多,但唔可以連續兩日食。
要注意嘅係,粟米唔好買地捫,因為好高納,要買巨人牌。
一大罐先80個卡路里,熱量仲低過食一碗飯。

減肥者,必食巨人牌。

米記減肥之餐單分享

剛剛過去的一星期好忙,不停去應酬同飲宴。
噚日見營養師,好彩都瘦咗1磅多d。
講開飲宴,營養師都係嘆一口氣,話:「都無乜嘢係唔肥,盡量就啦。」
佢建議我朝早都一定要食嘢,食兩片小麥包(即係嘉頓飛邊嗰隻),下午做姊妹多數去飲茶,可以食兩件燒賣加件蝦餃,再加個叉燒包。但我唔係,我懶醒食咗個拉面雜菜沙律,以為唔肥,點知俾人話。原來拉面係不論點煮都唔可以食,因為麵出面有層油,又係點煮都唔會甩。

最重要的便是晚宴。
本身營養師係叫我食3片乳豬(去皮去肥)、3隻帶子、3隻灼蝦、一片鮑片、兩件雞、2匙魚,加一碗飯/湯面。全部要走汁,同埋唔可以食菜,原因係菜吸了好多油,洗都洗唔甩。
現實係,我都係跟唔到。
首先全世界都係咁夾菜俾我,唔通我要逐個人解釋咩,人地一番好意,我惟有食少少,同埋邊會有人喺婚宴到叫飯食?! 至我唔會啦,但呢個「雀量」嘅餐單係唔會食得飽,於是回到家我便食了面包頂肚。之後嗰日係中秋做節,又係食嘢日,難得同阿姨食反,我都盡量食少,但都跟唔到平日的餐單了。

所以,呢個禮拜減得到,功勞一定係跑步機同鄭多燕。

上次食完個薯仔餐後,營養師知我中意食甜食,而且佢想speed up我嘅減肥進度,所以開了一個乳酪餐俾我食。
早 1杯脫脂乳酪+一碗粟米片+一個奇異果
午 2片小麥飽+4片煙肉+無限菜
茶 1片麥飽+一個奇異果
晚 1碗粟米+4湯匙吞拿魚+無限菜
呢個餐單可一星期食兩次,但唔可以連續食,同埋中間有少少adjust過俾我,但好明顯真係令我變左做隻「牛」,狂食菜。
希望下星期可以減得更好啦。

2013年9月1日 星期日

米記減肥之第一次見營養師

為了令自己有恒心,我想把每見營養時的得著記喺個blog到,同大家分享吓一直以來我的減肥謬誤。 =)

我的生活是日夜顛倒,是徹頭徹尾的live like a vampire~起身後第一餐已經差唔多係人地食lunch / tea嘅時間(depend on 有冇 pc or assignment要去),第二餐係dinner,好多時忍到口就唔食第三餐(即係宵夜),但係好多時都係忍唔到。

所有人都同我講咁夜食嘢唔好,身陳代謝慢呀、消化唔到etc,總之係致肥元兇,我直至噚日都係咁諗。
今日營養師竟然叫我食宵夜!!!!!

我都以為自己聽錯,因為呢幾日我為咗跟個餐單,我更改了自己的生活習慣,嘗試同陽光多d玩游戲,但營養師見到我mark俾佢個時間後皺眉,佢話我由8:00起身,到3:00先有得瞓係好長嘅時間,得5個鐘唔夠瞓,令到我水腫同失調,咁仲麻煩,而呢樣嘢亦今日磅重之中展現出嚟,我依足餐單(係偷食咗一個叮噹餅, 但營養師都有讚我跟得幾好㗎!),但體重不跌反升,脂肪比率卻下跌,證明是水腫了。

佢叫我把原本的早餐當宵夜食,減去肉類,只要蛋白質同穀類,起身第一餐食午餐。可以食宵夜是因為只要不是臨睡前3小時內吃,這是沒有問題的。呵呵~~ 我就不用咁辛苦了。

至於水腫,佢開了個薯仔餐單俾我,原來薯仔可以去水腫㗎!!! 我係食chat potato,代飯吃,可以去水腫。

今日,我仲學咗飲宴中點樣食先唔會咁肥,下次同大家分享吓。

參加米施洛,不成功便成仁

上星期五,做咗平生從來未試過嘅嘢。
─── 俾錢人幫我減肥。

一直以來,我不是無做運動,只是我實在太嚵嘴,不停咁食呀食。
而且還要「唔識食」,完全唔知咩係正常飲食份量同習慣,所以跑到腳跛都係減得好慢。

之前我已經想join 米施洛,但係無勇氣,又唔知佢係點幫我(我嗰時係好衰咁諗,d營養師係吹水),於是一直都無行動。
但係,近排我有幾個朋友join咗都好掂,真係減得好,而且結完婚一年都無反彈,加上有blog友 dap 的介紹同鼓勵,於是我決定踏出人生第一步。

上星期五,我上咗去做體重分析,唔計由自可,一計先知自己嘅脂肪超晒標!!! 
係31.8%呀!!! 足足高出同年齡女仔11.8%!!! 營養師要我減17磅,佢話,其中15磅係脂肪,必須要減咗佢。

佢嘅做法其實係好簡單,都係好似你喺電視睇到d衛生署廣告咁,三低飲食、健康生活。但係諗深一層,三低點樣實行喺自己生活入面,係一門學問。

我今日先上一堂飲食指導,教我點樣計量,令我恍然大悟。我最中意係佢教你點樣靈活配撘飲食,而唔係死死的給你一個餐單去跟,基本上一個餐單點會適合所有人的體質? 所以我覺得佢個評估同跟進就係最好的地方,營養師會跟你的進度調節餐單攝取量。其實佢所謂的餐單都很簡單,只係說你邊一餐要攝取幾多份穀物蔬菜肉類等等,係教你點食,而非唔俾你食,我最中意就係咁了。

好在佢一個月都唔貴,只係千多元,仲包了餸菜,務求你不會食錯,必定減到,每周見兩次營養師。淨係咁都扺了。
佢話只要我乖,3個月必定減到。不過掉轉頭講,如果減唔到,我相信我唔會再提減肥兩個字,以後都唔減。

今天我希望做回少女時代的自己,hahahahaahahahaaa~~
今天的我160cm, 12x磅。明天會變漂亮點嗎?