2013年9月29日 星期日

Back from Honeymoon~~ CHILL~

剛剛由大阪返家,魂魄還未回來呢~

民以食為天,今次旅行真的是很瘋狂,不停地食食食食……每天吃5餐,肥了不知多少斤回來,沒膽上磅了。

回程已想定了今次一系列的關東遊blog,包括:
■ 交通資料、買票心得
■ 酒店、旅館點評
■ 羊生羊太 top 3必食拉面
■ 羊生羊太 top 3 必食餐廳
■ 羊生羊太推介必吃地道小食
■ 羊生羊太 top 3 難食食肆 (由旅遊書推介)
■ 羊生羊太推介必行景點
■ 羊生羊太推介必買手信
■ 蜜月旅小總結

暫時想到就是這些,明天開始執筆,大家等我啊~~

京都八神社

2013年9月8日 星期日

4個女人Fine Dinning @ Madam Sixty Ate

昨天,四個女人又來一個墟。

上次吃完齋,今次決定來個fine dinning,給兩位美女提早賀生日。

目的地就是Ms. N推介的灣仔Madam Sixty Ate。

這間餐廳一入去就見到隻「豬」。

環境好cozy,裝修得很細緻又有class,仲好chic……
好大隻野豬 XD
我們先order了一杯drink,佢地個個飲紅白,我呢?喜歡驚喜,所以好中意飲cocktail。

就來一杯 Madam Affliction吧,Suprise me pls!

就是這杯了。有absolute volka同passion fruit,好香;同時,好酸。
 我們每人都點了一個3 courses meal。
順帶一提,佢個menu十分十分令人迷惑,太多字,又太細粒……

先來homemade bread,味道一般,蒜泥醬好吃,又香又滑。
麵包比較厚實,不過都很濃很香的穀物味。
 我的頭盤是魷魚沙律,很認真的說,不好吃。
很不喜歡他的醬,太多香料,像吃了「香必飄」入口。
Ms. A的三文魚頭盤配松籽,好吃多了。 
味道好多層次,濃淡適中。
我點的主菜是鴨胸,被Ms. A說我結完婚就「叫鴨」(哇哈哈哈)。

這道菜其實好難失手,Chief煮得剛剛好,肉嫩味濃,

配菜有Black Pudding及甜甜的Coffee Soil,好特別的重口味啊!

奇差的攝影技術,只能看到這些……
隔離位的鱸魚,Tender and Juicy,Cream Source makes the fish SHINE!
Ms. C 的Beef Cheek,她要Medium Rare,煮得剛剛好,肉汁多。
 最後,Dessert Time!!
 我點了Summer Strawberry,他說這是Destructed Strawberry Cake,
有Mousse,有coconut ice,也有jelly。
我要了Summer Strawberry,口感層次多,配了Sprinkle Wine,不太甜也不膩。
這是兩位birthday girls' destructed  black forest cake,好濃好滑的朱古力啊~ 
食飯當天,還見到有人做bridal shower dinner呢~~

Madam Sixty Ate
灣仔莊士敦道60號1樓8號舖
2527 2558

2013年9月5日 星期四

拿督夏水禮

近排成日落雨,天台除了漏水都唔知仲有乜用。

拿督好可憐,成日都無得出街。

講開拿督,早排羊生終於攞咗車可以帶佢去游水。

我們是去元朗水尾村的寵物樂園,那裡地方大又有圍了欄的大草地﹐可以放心讓狗狗狂奔,隔鄰便是我們trainer daniel的狗舍。

拿督係第一次游水,佢係唔識游。我地以為一開始係要tranier教,去到問trainer:「係咪要教佢游?」

點知……

「你同佢着救生衣,然後掉佢落水佢會游。」

…………

哦。

我同羊生就跟住做,又拉又扯,終於掉咗拿督落水,佢好努力咁用四隻腳仔喺池邊游。



游吓游吓……游咗35分鐘之後,佢心知無得上水,就抓住池邊,死人都唔放手。

「好攰呀,抖抖先。」
「大家好,我係靚仔拿督。」落水都不忘單眼電下你。

唔好講笑,真係好攰。
拖佢喺池邊游咗一排之後,佢開始識游,可以自己周圍游來游去,中間仲有隻哥基係咁跟住佢,可惜因為人地係仔,拿督當然唔show人。

其實,拿督同類的大狗仔最好都係以游水做主力運動,一來可以大量消耗佢地嘅體力,等佢地唔會喺屋企搞破壞;二來,最重要的還是可以鍛鍊他後腿肌肉,這類大型犬種都會有髖關節問題,游水可以為他們紓緩痛楚,還可以令後肢練得更有力。

下星期,拿督,我地再去游水啦~~~~~

2013年9月3日 星期二

搬家完成了,可以由新開始。

終於,搬完。

幸好,我寫得不多,也不是篇篇值得回味,204篇裏精選了90篇,其餘的我決定「就讓他一切隨風」,Let it go~~

好開心可以繼續寫繼續發癲繼續瘋狂。

以後yahoo與這裡會同步update,直至yahoo執笠時。

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重有一點,有一位blogger超有心,成立了一個blogger facebook group,讓各散東西的都能有個地方聚聚首。

有興趣的,請聯絡miss little white dress

2013年9月2日 星期一

忙碌的8月

潛了水一陣,唔好意思啊~

好多好多好多東西要做。

關於考車……

今日終於考咗筆試。

當然,係pass~~

不過,因為我唔係報駕駛x院、x健、x鏘等等嘅學校,係自己排隊報考,之後自己搵師傅學,所以我考嘅區係無得揀,要佢roll。我初初勁驚佢會碌我去天光道,好彩最尾係培正。不過要朝早9點幾考,魂魄都未返,好大機會月巴……

而家要開始搵師傅,學我最差、最弱嘅「機械課程」。

關於夢之店……

籌備工作還在進行,最早訂造的一組婚紗開始陸續造好了,急不及待即看成品,我同表姐都超中意!! 等這麼久、做了這麼多revision都是值得的(有一件啊,要逐條抓紋跟師傅討論同執,回想也恐怖)。現在三個師傅給我的成品只有9件,還有第二、三、四、五組的衫待返,但一想起又要逐件做revision,就……即刻飲罐葡萄適先。哈哈!!!

原本很想在這裡貼出來跟大家分享我的婚紗,不過,由於我攝影技術奇差,所以都係放棄了,留待影好專業相片後才出街吧。

不過,我真的好感恩,有好的老公支持又有好的表姐大人容許我任性,還有一路上遇到很多貴人、同行的幫助,真的真的要好好珍惜。

最興奮的事,莫過於就在夢之店還在成形之中,我們已有第一個新娘子客人來試衫!! 這是我自己也估不到,因為我連衫都係得幾件,這位新娘子很喜歡簡潔、復古但又要時尚一點的設計,而又好好彩她喜歡的類型,我們手上剛剛回來、僅有的9件便有她心儀的款式,於是她便即刻約上來試穿,好開心佢好中意啊~ 可惜我的晚裝還在製作中,她要想想考慮。其實現在最開心不是做不做成一張單(現在其實都無可能啦,舖都未開!),但有人欣賞自己的婚紗、喜歡到非穿不可時,我自己是很有成功感的。

我也曾是新娘子(講到好似好滄桑,哈),很清楚要俾錢落單,中間有很多計算,不止是喜歡與否,還有價錢、服務,甚至店舖地點都會考慮。但,只要有人欣賞,即使最後因為種種原因沒下單,但只要對我說一句「好喜歡」,我都會好開心、覺得很值得。

不久,便要開始籌備product photo,還有commercial Ad的相片,現在要努力找心水模特了,我自已最中意蒼井優這類型的女孩子了(不是蒼井空啊!!),希望俾我搵到「佢」啦。

努力~~奮鬥~~~

無聊貼文,《千萬不要在老麥嗌「九件麥樂雞餐」》

面書睇到。

作為C9嘅我,完全無諗過。
下次食麥記都要精打細算一下。

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《千萬不要在老麥嗌「九件麥樂雞餐」》


是咁的...
有無試過同事放Tea,買咗一個「九件麥樂雞餐」。
有無試過排喺前面嘅婆婆同個收銀講:「一個『九件麥樂雞餐』。」
有無試過,你嗌「麥樂雞餐」,收銀問返你「六件定九件」?

呢篇文,將會係前所未有咁深奧。
呢篇文將會探索到係我個人太「計到盡」?定老麥太懶?抑或大家已經接受咗呢種定價上嘅荒謬。

我記得當日,個同事買完個「九件麥樂雞餐」返黎,個個都「狗衝」咁去食薯條,得我一個好似梁朝偉咁嘅樣。梁朝偉係咩樣?
抑鬱囉。

點解呀?
因為「六件麥樂雞餐」係21蚊,「九件麥樂雞餐」係32蚊再加3毫。
而「六件麥樂雞餐」同「九件麥樂雞餐」最大嘅分別就係「三件麥樂雞」。

即係我為咗「三件麥樂雞」比多咗11蚊...
嗯..咁「六件麥樂雞」單售又幾錢?係$15.5。平均一舊麥樂雞唔超過3蚊...

認真我唔明...我唔明咗好耐..我最唔明嘅係身邊無咩人有呢個concern。
可能11蚊的確唔足以打動佢地。
但就足以令我想打X個位同事,因為我有份夾錢...

而面對排喺前面嘅婆婆,睇住佢嗌『九件麥樂雞餐』嘅一刻,我不動聲色。事後我直情有罪疚感。
就好似睇住佢比「猜猜我是誰」電話欺詐,而我視若無睹一樣。

婆婆如果知道我上面嘅推論,佢正路係唔會叫『九件麥樂雞餐』的。佢會寧願叫
「六件麥樂雞餐」加一個「9蚊包」。

最後,當收銀會問我「六件定九件」嘅時候,我簡直覺得佢係挑戰梗我嘅底線,佢心裡面一定係好期待我答「九件」,之後心中恥笑我。再將呢件事作茶餘飯後嘅「吹水題材」。

你可能會覺得「六件麥樂雞餐」同「九件麥樂雞餐」呢個Case唔夠Support。
OK Fine!我講埋「豬柳蛋漢堡餐」事件。嘩!呢個仲經典。個餐就$29.5..而個包就單售9蚊...

豬柳蛋漢堡,人稱「豬柳強」,由佢單售9蚊個日起,我就無再嗌過「豬柳強嘅餐」。記得有一次好友阿強同我一齊食麥記。

佢霸位,咁就我去買嘢食啦,好Fair。我問佢食咩,佢話「豬柳強嘅餐」呀。
我聽完,面色一沉,無應佢就走咗去收銀到嗌餐。

喺排隊嘅時候,我諗起阿強仲話呢排手緊,所以先要食麥記。個一刻,我終於明白點解佢會手緊...

買完餐後我好平靜咁返埋位,同阿強講:「我買咗魚柳包餐(21蚊)加一個豬柳強(9蚊)。」

阿強扯曬火:「喂!我要豬柳強餐呀!」
我示意叫佢冷靜,之後將「魚柳包餐」入面嘅魚柳包拎走,放返個豬柳強落去。

阿強睇到我成個大魔術師咁,不禁拍手叫好!因為一個「豬柳強餐」已經出現係阿強面前。而我自己就食個魚柳包算數。

事後阿強問個餐幾錢,我話:「豬柳強餐廿九個半」佢就比咗$29.5我..
個一餐我只付出咗5毫子,做咗5毛...

可能有人話啲「特價」係有呢種現象,咁我覺得你咪連「九件餐」都一樣有Special offer囉..又可能取消「豬柳強餐」。

篇文其實就唔係要責怪任何事,我覺得21蚊餐同9蚊包都係好嘢黎嘅!
我只係執著一間咁大嘅公司之中,定價上係咪唔應該有咁大嘅邏輯問題呢?


試想想...
夜深人靜,係一間24hr老麥之中,如果我好chok咁order「豬柳強餐」($29.5)加一個魚柳包單售($15.4),個收銀妹妹會收我$44.9,抑或會教我一個total $30蚊嘅買法?

件事好複雜,難過揀大學。我都唔知..你地點睇?

********
不過又咁講,如果兩個人都係要食餐,咪一樣係咁貴。

拿督回朝──真的變乖了

沒update一排,因為這星期拿督回歸了,我又忙着照顧他。

拿督在學習「stay」的指令訓練

另一隻「陪訓」狼狗女lucy(右),在教拿督社交技巧。
玩完之後,少爺督死抱水兜唔放。
經過一輪密集訓練,拿督的脾氣收斂了很多,不會再亂跑、撲人、撲車、撲狗﹐在家也乖了很多。

當然做了公公也是原因之一,但我做了狗主5個月之後,對狗隻訓練的體會很深。

有人認為,狗兒回來後就會自己聽話,自己會乖,但實情是不論大小狗都需要主人耐心的訓練,尤其係8個月至1歲半大的狗,是他們成長最關鍵的事刻。禮貎、秩序、服從都是這時間建立的。之前,我什麼都不懂,假手於人,於是撞大板,使多了錢不重要,重要是拿督變得傻了一樣,出現很多行為問題,這才是令我壓力大的原因。

找人訓練也是一門學問,當初我也是愛狗心切,不喜歡別人用惡的方法教他,但撞板之後,我便知當初的想法有多天真多傻。狗是動物,不可以用人的思維去評估他,尤其是大狗,他們真的好聰明,懂得觀言辨色,會不停測試主戈,為自己「攞着數」,例子一:一次,我叫拿督SIT,佢唔聽,我由佢無罰佢,之後我叫佢再SIT或DOWN,佢都無再理我,因為佢知佢可以唔理我而沒有後果。

所以話,訓練真的要「狠」,懲罰也是少不免,不是要打他,而是要跟他保持距離(例如不可跟他說「bb話」),要下馬威,要絕對服從。
遲一點,Trainer Daniel便會上門教,為了不讓拿督的陋習死灰復燃,我還有漫漫長路要學。

教狗同教仔,真的一樣難。

我家拿督上學去

9 月才有時間去honeymoon,因為多嘢做多新聞跟多稿寫,但「深層次原因」係因為佢:

拿督大人( Solar )
拿督大人是我們羊家的第一隻狗,來了我家幾個月後,他進入青春期開始變頑皮。

之前請了mack leung 做 trainer,可惜成效不彰。

他的一套排戲、奬勵法,只適合用於中小型狗,這類型大狗,尤其是guard dog,個性太強,mack leung那套方法可以幫牠建立好習慣,但不太能有效糾正壞習慣。而且,有一點令我很不滿的就是,他根本沒接觸過我隻狗,只係印notes俾我。

最後,我們無辦法之下,惟有再請人做training。

今次,我做了research,很小心的選擇,今次的trainer一定要很熟悉狼狗,而且要很有經驗,必須要包教好。這次在網上找了daniel tang,他有狗場在元朗,專門訓練狼犬,而且package的配搭很自由,又不會同我計較,所以便找他解決拿督的行為問題。

他評估過,說拿督要在他處住2個星期,期間我要同佢一齊做訓練。之後再上門做training。

為了陪拿督訓練,我連honeymoon也不去了。

拿督現在還在狗場接受訓練,他要學的東西多着呢,要學禮儀、學社交、學信任人、學服從。

拿督,希望你聽話啦。唉~~

我的世界顛覆了!!!!!!!!!!!!!!

看這篇之前,請大家有心理準備,這裏說的事都很不堪,倘若大家看着這篇時口中正在吃東西,我建議大家吃完先好回來看。

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養咗隻狗之後,我成個生活都唔同哂!!!!

我以前係自由人,想去邊就去邊,放工返屋企唔係睇電視就煲劇,還會有時間學日文、寫下blog、煮飯食、做運動……

而家呢?

我一放工,路途遙遠回到家已經凌晨3點,一入屋就要做「執事」(執屎),還要帶狗去散步,回來沖個涼已經累得不能動,早上又要10點起牀(我畢業後工作以來,除了清明重陽,從來未試過10點起身!!!),又要餵狗,帶散步,下午3點重覆動作。之後,又趕頭趕命返工。

這,還不算是最累人。

最累人是跟狗狗做訓練,這隻「小狗」(雖然很大隻,但只不過是5個月大的puppy)是大鄉里出省,乜都唔識,唔識上落樓梯、怕車、怕貓,出街上廁所也不曉。於是,我用了我平生最多的精力,跟他一起做訓練。我一直養貓,不太熟識狗,但也知道狗狗需要的關注比貓大得多。養下來體會更深,最深刻的是教上落樓梯,我住天台,他不懂上落我便很大鑊! 第一天,他連行近樓梯也不敢;第二天,如是;第三天,如是……5天過去了仍是這樣,我很擔心。

他就是這樣,幽幽的伏在樓梯口,不懂上落。
 打電話回去狗舍找幫手,得到的回應還是叫你俾一大块錢他幫你教。幸好我的鄰居很好人,一直鼓勵我,說每隻也會懂的。後來我的起心肝﹐帶他出去市中心的樓梯(當然全程是抱的),讓他看看別的狗如何上落,之後我跟羊生幫助他一步一步的,就好像教細路行路般,他.終.於.學.懂了!! 那一刻,真的開心得想哭。現在他已經可以在樓梯自行跑上跑落,飛奔! 我現在反而有點懷念他不懂上落的日子……


行完樓梯之後,便是大小便的訓練,這個真的好攞命。
我等他屙屎,他等我回家……互鬥耐力中

回到家,即瞓!
由於我什麼也不懂,問專業人士得到的回答案是:多點帶他出去等他屙,於是我每天帶他出去4次,一等就是1小時,我還試過等他2小時,我每天的生活目標就是等他屙屎( T_T ),但他仍然無動於衷。他還是拼命忍,回到家即去。那一天,我在效野公園等了他2個小時,他還是不去,跳跳紥,就在我意志最薄弱、最心灰意冷、打算忍佢喺屋企屙的時候,佢終於屙了!!!!!!!!!!!!!!!!
嗰一刻,我開心到即刻大讚佢good boy,我好激動……我覺得那是天下間最好的一督尿(你說我是不是痴了線………)

於是之後,靠着意志同毅力,我每天都帶他出去行吓,狗狗開始肯在外面去廁所,正當我以為問題已經過去時,新問題又來(對,是沒完沒了的)。

他好像很喜歡撲人、咬嘢、唔聽話……這是一隻50磅的狗,這只是PUPPY的大小,不敢想像他長到100磅時撲過來,我會變肉餅定杮餅。

所以,他必須進行家居訓練!!!

在茫茫人海中,我找到了一個很好的訓練導師── MACK LEUNG。

之前,我的狗在回家前也有做過寄宿訓練,成效不是沒有,只是一鬆開釘鍊,他便冋脫疆野馬,但我不想我的狗這樣。我希望他是因為喜歡跟着我而跟着我,而不是因為怕被人罵才跟着我,要他這樣擔驚受怕地生活,我不想。MACK SIR教了我們很多很有用的方法,又教我們看書看VIDEO,學如何與狗相處。我們要教的東西很多,但起碼有了方法,有了指引。

現在他起碼會坐定定的聽我的指令,會坐下等我,之後的訓練漫漫長路,希望我的狗狗可以醒醒目目,順利過關。 

至於婚禮的事,到現在這一刻,我開始覺得其餘的都沒所謂,總之快快攪掂佢,唔好阻住我訓練隻狗~~ 哈哈!!!!!

新來口靚妹

2012年11月13日

今日見營養師嗰陣,spca打嚟問我得唔得閒做暫托,咁啱喺附近就即刻去接佢,係一隻一個月多d嘅貓b,原本係托另外兩隻,但因為要等睇医生而我又趕時間,所以變咗托呢隻。


我初初仲以為要托剛剛見報、俾人灌水沖落樓的貓仔,嗰隻而家喺醫院留醫。



貓仔好好中氣,全程的士不斷喵喵嘈,好用力叫~~希望佢快高長大。 


我是一pat泥

細佬足本傳神演繹「我是一pat泥」


活下去

今日發現左一件好烏龍嘅事,
原來美美係.....男仔!!!!因為佢個「姑姑」太細.... 我又睇唔到... 所以以為佢係女仔.......
hahahahahahahahahaaaa!!!!!
好啦,佢就改名叫吉仔啦,
希望佢可以自此吉吉利利,唔好咁黑仔啦!!

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走了美雅,來不及收拾心情,又來了一個新的寄住客美美。
昨天愛協打給我,說有隻受傷的小貓需要暫托,
小貓大槪4個月大,十日前剛剛做了駁骨手術,因為腳骨斷了。
而盤骨位置也有裂紋,所以這個月都不可以出籠,要留在小籠中過生活,待傷了的盤骨自然癒合。

獸醫千叮萬囑不可讓牠跳,因為若盤骨碎開,他便會collapse,到時便要人道毁滅。
所以,我照顧佢都要好小心,不過好在這隻不是一隻小小小貓,比較易湊,
送上靚相一張,
小貓貓,要快點好番啊!


復活奇遇── 一隻小小小小貓b

今個復活節,我有個奇遇,就係喺條街執咗一隻貓bb。

事緣,上周四,假期前最後一日返工,
嗰日成日落雨,天陰陰,
我行緊返公司,企喺到等過馬路嗰陣,聽到「喵喵叫」……
原來有隻貓俾人放咗喺紙皮箱,個箱貼左張紙寫住:內有貓貓,領養請自便。
我嗰時以為又有人棄養,望入去,見到隻貓得手掌咁大時,
心裏忍唔住「媽聲震天」……

我原本都唔想理,因為真係趕返工,但係佢又勁細隻,嗰日又落雨又凍,
於是惟有執左佢,放佢喺公司對面的寵物舖先,之後dinner時再飛的送佢返我家。

好彩隻貓b身體強壯,無cat flu,只係有好多蝨,
我平時都有做開foster parents(即係為被遺棄的小貓提供暫托),都叫有經驗,
經過兩日觀察,見佢無乜嘢,我都忍唔住同佢清潔下先。

而佢好健康,到佢大槪一磅重時就會交給群貓會,接受領養。

其實我再諗返轉頭,可能放佢入紙皮箱的都未必係遺棄佢,
最大可能係佢一開始就係一隻街貓生,
唔知咩原因,可能係貓媽媽行開左,有好心人以為佢無人理,於是將佢拾起放箱俾人領養。

其實我想話,有時街貓有佢地的生存之道,
只要我們尊重佢地嘅生活,唔好搞佢地就得了,
有些其實不需要俾人領養的,
情況就好似你只不過出嚟行下街,但無啦啦俾人執咗去保良局一樣,
細細隻的貓bb可能只係出嚟玩下、散步,佢地可能有貓媽媽跟住,
貓義工好多時都只會把一些太親人的街貓帶回家俾人領養,
其餘的都係唔會捉啊。

講左咁多,俾大家睇下小小小貓嘅可愛bb相啦
佢有個名啦,叫美雅,英文名叫mia,因為佢成日係度「mia、mia」咁叫,
希望佢可以快高長大啦!

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2012年4月13日

今日好傷心。

再多的字都打唔出了。

美雅,RIP

在彩虹橋要快樂啊

我們這一家(前傳)

我們這一家有兩隻大帝,我這個貓奴,除了要做佢地嘅「執屎」之外,仲要每月上繳銀兩,為佢地嘅衣食張羅……
而家有請兩位大王大帝登場!!

■「尿」氏後人「尿帝」
本名「梓米」,時年5歲,女生男相,駙馬爺難覓。
最愛活動有季節之分,夏天愛咬膠袋,冬天愛瀨尿。
咬膠袋有原則,要有「索索」聲先咬,其餘的一屑不顧。
瀨尿亦有原則,重點是要在10度以下,瀨在全屋唯一的羽絨被上,最高紀錄試過一個冬天洗被錢達1000元!!!!!!
另一最愛:捐被竇。
當然,是等貓奴換走有尿的被後,才在乾淨的被內鑽。

■「癬」族掌舵「細佬」
本名「阿斤」,原買來入贅,可惜好景不常,「嫁入」家門後認魚唔認人,於是公婆只能做對掛名夫妻,最後還是稱兄道弟最適合。
當初回家即生癬,累得一家四口一齊身痕,因此亦有「癬王」之名,
平時最愛食,成世人得一項成就,就係識聽「魚魚」,一講即入廚房,萬試萬靈。

■掛名夫妻照
呵呵~~~
在此向各位打聲招呼,多多包涵!!!

打邊爐、去派對,食極唔肥法

好久沒有講餐單,今次係講打邊爐同去聖誕party嘅減肥方法。
首先講打邊爐先,因為天氣凍,唔打邊爐唔係人,所以我都會去打,上次營養師俾邊爐餐單我跟,大可以參考下。
朝早都要食早餐,可以食兩片麥包、同一片低脂芝士或一杯脫奶。
午餐都係食好少,可以食兩片麥包 / 2/3碗飯 / 1碗通粉,以及無限菜及1個生果。
重頭戲就係打邊爐,大家可以嚴選以下多款食物其中6樣:
2片牛 / 雞 / 羊 / 豬 /  豬潤
3隻蝦 / 3隻帶子
2件鮮魚片
3件蠔 / 魷魚 / 象拔蚌
1件豆腐
5粒牛丸 / 白魚蛋


以及以下3樣
1/4 碗烏冬
1/3 碗米粉 / 粉絲
1/3 碗米線
1/2 條粟米
14 扎芋絲


無限菜。

記得打邊爐時要用清湯底啊!! 這餐單是將全日的蛋白質攝取量放喺晚餐到,所以早午都要唔食肉,只係食五穀。

到聖誕派對,有係身不由己要去,所以大家食時都要注意一下,多食冷盤前菜,少食熱盤。
所有烤、燒、焗的都可以食,只要走汁就ok了。
大家要記住進食次序:清水 --> 蔬菜 --> 五穀 --> 冷盤 --> 熱盤 --> 水果

呵呵,我都有多個派對要去,又有自助餐要食,希望可以保持而家的體重啦~

減肥飲食技巧初體驗

我嘅減肥之路已經行咗一大半,療程亦只剩一個月都無,到而家為止,我由126磅,減到到115磅,2個月減咗11磅。

相比起我自己未參加之前亂咁減,已經係好好多,而且落磅落得好穩定,有時我都會偷食,好似我會食吓幾粒糖(尤其係姨媽到時,我仲更加嗜甜),除咗中間有一兩個星期好反覆唔落磅之外,其餘時間都一直減,平均速度係3日減0.6磅。

營養師教咗我好多飲食技巧,呢啲技巧未必可以減到,但跟着做的話可以幫助保持體重,等我分享吓先。

首先係食嘢,我一直都覺得減肥要戒澱粉質係好困難,因為會成日都好似好肚餓咁,但原來只要啱份量係無問題,而薯仔又比白飯好,無咁高糖份,所以焗薯係可以食,只要不落牛油就可以了,另外減肥期要食包的話,嘉頓會係你嘅好朋友,因為我發現營養師提議食嘅都係嘉頓,好似english muffin、飛邊麥包、pita bread等,都係減肥之選。還有,芋絲都係減肥女人的好朋友,低卡又飽肚。

之後就到肉類,其實只要唔食肥膏,同啱份量,就咩肉都ok。我自己就梗係會prefer火雞肉,貪佢低脂,其次就係蝦。

生果反而要注意一下,因為原來唔小心食錯咗都好大鑊,最穩陣梗係食奇異困、蘋果同橙,蕉可以通便,但減肥其間一日只可以食一隻,牛油果、榴槤就要避啦。

至於蔬菜,所有深綠色嘅植物都可以多吃,菇類都可以,但係一到有根莖嘅(蘿蔔)或係果實類(蕃茄、南瓜)就要小心啦,多食會肥的。

出街食飯,就點食都肥,可免則免。不過免不過的話,就盡量揀輕嘢食。唔講唔知,原來營養師係唔建議食apple green的,因為用的source太heavy,佢竟然寧願我食切雞飯!!!! 

最後一點,其實減肥不宜食得太少,會減慢新陳代謝,反而減得仲慢。我就係一例,初時營養師就俾個正常小小嘅餐單我跟,一直減得好快,相安無事。之後一個月佢無啦啦俾d勁低卡餐單我,我無輕到不特止,仲要重咗少少又反覆。佢初初仲以為係因為我偷食,但後尾食番正常小小的餐單之後,我又好快落磅,結論就係太低卡令我新陳代謝減慢,反而減得仲慢咗。成個減肥過程,我覺得最重要都係做運動,如果只係跟餐單,我諗我唔會減到咁多,我有時會偷食,但做運動就絕對無偷懶,每次都做60分鐘帶氧運動,一星期至少3次,通常4次,所以落磅先會咁快。

希望以上嘅小小心得,幫到各位減肥中的女孩子啦! :)

激進蛋白餐

一排無記到個進展,其實都無乜大進展。因為到咗疑似平台期,我由126磅減到而家118磅附近,今日117.8磅,用股巿術語講就係「徘徊待變」。
之前,營養師俾咗個「好啃」嘅餐單俾我,就係蛋白餐,每餐食好少,加上我姨媽到,結果血壓偏低,所以即刻食番正常,寧願做多d運動,而仲好一點。
蛋白餐其實就係三餐食兩隻蛋白,唔食肉,早餐就有兩片麥包、午餐都有三份穀,但晚餐除咗菜之外就乜都無。
真係好低攝取量,我就跟咗一日之後頂唔順,頭暈。

之後,我仲有三文治餐啦、高纖餐、茄汁豆餐、壽司餐,好多花款。其實全部都有唔同作用,有d係去水腫、有d去便、有d係低脂。所以我覺得俾錢跟佢,就係貴喺呢度,有人調節餐單。

今日見營養師,俾佢知道咗我有時一日只係食咗兩餐,有一餐無食到,我以為食少d會減得再快d,但原來係唔得,食得太少令新陳代謝慢咗,得不償失,所以佢千叮萬囑我一定要食三餐。我還有意外收獲,上次營養師叫我買維他命丸食,我係完全無咗件事,佢今日送咗一大樽俾我!!!!!

每日食一粒,我真係從未試過咁健康,多謝晒~~~~

運動減肥要識計數先work

自9月25日跟隨米記減肥開始,直到現在上次10月24日磅重,我減掉了6.5磅,就是我家大肥貓阿米一半的體重,哈哈哈哈 (認真想想,阿米大帝都要認真減吓肥了…)。營養師說,我的case進度非常好,雖然仲有11磅要減,而第二個月先係真正的挑戰開始,因為惰性開始發作,而三分鐘熱度開始減退,為了提醒自己要努力,我在iphone set了一張試婚紗時的虎背熊腰相做wallpaper,時刻提醒自己,不可再變回那個自己,要將頑固脂肪減掉。

今日見了運動教練,學識了怎樣做運動同點計消脂。有做開運動的人一定有聽過,好多人都話「做運動要做X分鐘後先開始消脂」,而中間的X,有啲人話15、有啲人話20,有啲人話30,仲有啲人話係45!! 我一直都好唔明……直至今日,我明了。

所有人講的X不同的原因,是因為中間夾雜了兩個不確定因素,就是心跳率及年齡。

原來每個年齡組別都有一個「消脂」心跳率,計算程式是:(220 - 年齡) X 60%至80%=你的消脂心跳率

只要到這個心跳速度,開頭20分鐘,身體會先消耗肝糖,之後便消耗脂肪,所以該20分鐘不是一開始就計的。但要做多久運動才到自己的消脂心跳呢? 就人人不同了。有些心肺功能好的人,可能要做好久才能到達該心跳速度,又有些人整天說自己做運動都減唔到,都是因為他們沒有量自己的心跳吧。而我今日做完心肺功能TEST,結果係「差到OUT RANGE」,教練都窒一窒,若然有分GRADE,我嘅心肺功能一定係U。不過阿Q精神嘅我,會諗我只要跑一分鐘就可以開始消脂啦,HAHAHAAHA。

由於我心肺功能太差,教練就建議我做運動以自己舒服為主,礕如跑步,可以跑慢D,但跑耐D,這樣反而消脂得更多。

今日的半個鐘,我真係獲益良多呀。