寫完「悶到爆」嘅酒店交通資料，終於都進入戲肉。
每天的行程就免了，反而會專注寫飲飲食食嘅highlight，等各位可以按類目找參考。
今鋪係「為食之旅」，食得最多是拉面，基本上每日都食一碗，甚至兩碗。無他，關西拉面比較多是用醬油湯底，相比關東多用的豬骨湯底，味更清更輕盈，我好喜歡。
美食篇第一炮要寫的，不用說，自不然是拉面。
一碗可口拉面，面要彈牙、輕盈、爽口，叉燒要入口即溶，最重要是湯底，我個人偏好醬油湯底，感覺不太「立」口，又吊味，可以吃兩三碗也不覺飽。
我們兩隻羊羊，食面由大阪掃到京都，亦在這個千年古都遇到了平生最好吃的醬油拉面……
第一位 京都 ますたに
去京都，必去京都駅的拉面小路。就在駅內伊勢丹百貨公司內10樓，在站有可乘電梯直上。
我們原本看旅遊書，並沒有介紹這一間，只是一去到見到超多本地人排隊，我同羊生當然想也不想，就試這一間。
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店內人人都在等吃狀態
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排隊之前要先買票，羊生選了最貴的叉燒拉面，而我則選中華拉面加隻溫泉蛋。
排了大槪15分鐘，終於都到我們了。拉面送到面前時，賣相其實很普通，只是吃一口便忍不住……「哦，超好吃…」
面超彈牙，只覺得很爽，湯底超級清甜，就是喝了一口忍不住就再喝一口，我吃拉面是從來不喝湯的，就算之前在東京池袋吃的無敵家，超好吃但也不喝湯。這一碗，破了戒。因為湯很清，一點也不肥膩，而且味淡淡的，但又很吊胃口。
叉燒也是入口即溶 (因為夠肥耶……)，我倆就是低頭不停地吃吃吃……忘了拍照，惟有借人相用一下。
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| 這碗似是羊生點的一款，這口清甜湯底，到現在還回味無窮。 |
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| 面條超q，彈牙爽口，吃多了會上癮。 |
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| 叉燒也是入口即溶，惟一要挑剔的是隻蛋，太熟了。 |
這間拉面店是我去了n次日本後覺得最好食的一間，是我心中頭三甲。大家去京都，必定要吃一碗啊!!!
拉麵小路
電話：075-352-6622
地址：京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町 (伊勢丹11樓)
太耐無踏足京都啦，睇到你d拉麵相我夜媽媽個肚咕咕聲呀 :)
回覆刪除我都好懷念拉面~~~
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